穀比咖啡 一日當家

故事是這樣開始的…

「榖比咖啡」為 一間位於文化中心附近的義大利餐廳，它隱身於小巷弄中，讓人能舒適地享受老闆精心製作的美味餐點，是間值得推薦給大家的好餐廳，也是平常休閒放鬆的好去處。

偶然的一次機會，學會的伙伴認識了老闆東哥，對他的第一印象就是溫暖、親切又善解人意。東哥一直以來都十分關心弱勢族群，而宗教信仰也讓他期許自己能夠幫助更多需要的人，當東哥聽到學會的理念後，東哥十分願意與我們一起完成目標， 大方借出榖比咖啡一日的場地，親自為我們設計出活動菜單，與學會伙伴一起規劃出這次「榖比咖啡一日當家」的公益合作案。







學會理事長馬樂穎老師頒發「感謝狀」，感謝東哥這次協助，促成這次「一日當家」的公益合作案

活動內容

「穀比咖啡一日當家」這個企劃，由一群在高雄市接納自閉症學會擔任志工的大學及高中生們， 實際參與咖啡廳營運所需要的各種細節，從開店前的流程準備、餐點的設計與烹調，活動的宣傳、客人桌次預訂的往返聯絡…等等，並且在109年8月12日活動當天，這些大孩子志工們化身為店長、主廚、吧台人員、外場服務生等餐廳工作人員，實際經營榖比咖啡一整天。


這次活動除了讓這些大孩子們，實際參與咖啡廳的運作，獲得了更多課堂上學不到的寶貴經驗之外，更重要的是活動本身具有公益的性質，當日盈餘將會捐給「高雄市接納自閉症學會」，期望能透過這次活動讓更多人認識學會運作，並號召更多有心人一起共同來關心自閉症族群相關議題


活動花絮

看我大展手藝

專注的神情，認真準備今天的餐食

好好打掃，準備開店迎接客人上門囉

負責吧台的志工同學正在做最後的確認

辛苦了一天，謝謝大家熱情的參與